晚上吃什么对减肥有影响，主要是因为晚上的代谢率较低，而且身体活动量也较少，容易导致热量摄入过多而不易消耗。因此，晚餐应该选择低热量、高纤维、易消化的食物，以保持饱腹感，同时不会过多地摄入热量。
以下是一些适合晚上食用的减肥食物：
蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含纤维和水分，可以增加饱腹感，同时提供丰富的维生素和矿物质。
烤鱼或烤鸡胸肉：烤鱼或烤鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的食物，可以提供足够的营养，同时不会过多地摄入热量。
豆腐或豆浆：豆腐或豆浆富含蛋白质和纤维，可以增加饱腹感，同时不会过多地摄入热量。
水果：水果富含维生素和矿物质，同时也是低热量、高纤维的食物，可以增加饱腹感。
燕麦或全麦面包：燕麦或全麦面包富含纤维和复合碳水化合物，可以增加饱腹感，同时提供足够的能量。
总之，晚上吃什么最好，应该选择低热量、高纤维、易消化的食物，以保持饱腹感，同时不会过多地摄入热量。
减肥晚上吃吃黄瓜比较好，黄瓜具有清热利尿，预防便秘的作用。现在很多减肥水果中，含有大量的糖，都是热量，对于减肥没有好处。黄瓜不含有果酸，不会因为酸而伤胃，而且含糖量非常低，是减肥的好搭档。
减脂晚上吃蔬菜和水果最合适最合适，
比如西红柿和黄瓜，其中含有大量水分，而且热量极低，适合减肥人群。香蕉也很好，可以让人有饱腹感。
减脂晚上可以吃粗粮、蔬菜、水果、白肉等食物。
1.粗粮：
减肥时，晚餐不能吃得太油腻，建议来点粗粮，比如红薯、土豆、芋头、山药等，这样能帮助控制热量的摄入。
2.蔬菜：
绿叶菜热量低，几乎不含脂肪，同时还含有丰富的维生素以及膳食纤维等多种营养物质，调整体质体型十分有帮助，能够起到控制体重、减肥瘦身的辅助作用，白菜、西兰花、豆芽菜、菠菜等都是不错的选择，最佳的料理方法为水煮和凉拌。
3.水果：
与肉类相比，水果所含有的热量自然要低一些，建议晚餐吃一小碗小米粥，然后搭配着吃一小碗水果，可以选择苹果、梨子、柚子等等，这些水果吃了升糖指数较低，而且不会导致热量的摄入超标。
4.白肉：
晚餐自然也可以有肉食，可以用白肉代替红肉，禽类、水产海鲜类等都是脂肪少、蛋白质高的肉类，烤鸡胸肉就是不错的选择，不仅具有低脂低卡的特点，去皮的烤鸡胸肉含有优质的蛋白质，非常有营养。
