dod参数是什么意思
DOD表示电池放电量与电池额定容量的百分比。
放电深度表达式：
当电池的放电量至少超过其额定容量的80%时即可认为达到深度放电。
电池容量衡量电池性能的重要性能指标之一，它表示在一定条件下（放电率、温度、终止电压等）电池放出的电量（可用JS-150D做放电测试），即电池的容量，通常以安培·小时为单位（简称，以A·H表示，1A·h=3600C）。
电池容量按照不同条件分为实际容量、理论容量与额定容量，电池容量C的计算式为C=∫t0It1dt（在t0到t1时间内对电流I积分），电池分正负极。
扩展资料
蓄电池的容量是衡量蓄电池性能的一项重要指标。一般用安时来表示.放电时间(小时)与放电电流(安培)的总称。
即容量=放电时间×放电电流；电池的实际容量,取决于电池中活性物质的多少和活性物质的利用率。
活性物质是量越多，活性物质利用率就越高，电池的容量也就越大，反之容量越小，影响电池容量的因素很多。
常见的有以下几种：
放电率对电池容量的影响，铅蓄电池容量随放电倍率的增大而降低,也就是说放电电流越大,计算出电池的容量就越小。比如一只10Ah的电池,用5A放电可以放2小时，即5×2=10。
那么用10A放电只能放出47.4分钟的电，合0.79小时。其容量仅为10×0.79=7.9安时。所以对于给定电池在不同时率下放电，将有不同的容量.我们在谈到容量时必须知道放电的时率或倍率。简单的讲就是用多大的电流放电。
温度对电池容量的影响温度对铅酸蓄电池的容量影响较大，一般随温度降低,容量的下降，容量与温度的关系如：
Ct1= Ct2/1+k(t1-t2).t1t2分别是电解液的温度,k为容量的温度系数,Ct1温度为t1时容量(Ah),Ct2是温度为t2时的容量(Ah)在蓄电池生产标准中，一般要规定一个温度为额定标准温度，如规定t1为实际温度，t2为标准温度，(一般为25摄氏度)负极板受低温的影响要比正极板敏感。
参考资料：百度百科-DOD（放电深度）
参考资料：百度百科-电池容量
芦苇 什么意思
芦苇-多年水生或湿生高大禾草编辑词条
芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。
基本信息
中文学名
芦苇
科
禾本科Poaceae
亚科
芦竹亚科Arundinoideae
二名法
Phragmitesaustralis
族
芦竹族Arundineae
界
植物界
属
芦苇属Phragmites
门
被子植物门
种
芦苇P.australis
纲
单子叶植物纲
分布区域
世界各地均有生长，在中国则广布。
目
禾本目Poales
目录
1形态特征
2基本信息
3生态习性
4产地分布
5繁殖培育
6应用价值
7文学相关
8相关影片
展开
1形态特征
2基本信息
3生态习性
4产地分布
5繁殖培育
6应用价值
6.1园林用途
7文学相关
7.1相思
7.2野趣
7.3悲愁
7.4平凡而自由
7.5顽强
7.6动摇
8相关影片
1形态特征编辑本段
芦苇的植株高大，地下有发达的匍匐根状茎。茎秆直立，秆高1～3米，节下常生白粉。叶鞘圆筒形，无
毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15-45厘米，宽1-3．5厘米。圆锥花序分枝稠密，向斜伸展，花序长10一40cm，小穗有小花4—7朵；颖有3脉，一颖短小，二颖略长；第一小花多为雄性，余两性；第二外样先端长渐尖，基盘的长丝状柔毛长6—12mm；内稃长约4mm，脊上粗糙。具长、粗壮的匍匐根状茎，以根茎繁殖为主。
大多数芦苇长花，少数芦苇长棒，棒呈黄褐色，棒面毛茸茸，约一元硬币粗细，十多厘米长，棒刚摘下来是硬的，然后越来越软，点燃的芦苇棒会有烟，可驱蚊，无毒。
2基本信息编辑本段
名称：芦苇
拼音：lú wěi
注音：ㄌㄨˊㄨㄟˇ
别名：苇、芦、芦芛
拉丁学名：Phragmites australis(Cav.) Trin. ex Steud.
科名：禾本科
品种：卡开芦、爬苇、日本苇、丝毛芦、细叶芦苇等
3生态习性编辑本段
多生于低湿地或浅水中。芦苇生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地.河溪边等多水地区。芦苇的植株高大，地下有发达的匍匐根状茎。茎秆直立，秆高1～3米，节下常生白粉。叶鞘圆筒形，无毛或有细毛。叶舌有毛，叶片长线形或长披针形，排列成两行。叶长15-45厘米，宽1-3．5厘米。夏秋开花，圆锥花序，顶生，疏散，多成白色，圆锥花序分枝稠密，向斜伸展，花序长10一40cm，稍下垂，小穗含4～7朵花，雌雄同株，花序长约15～25公分，小穗长1.4公分，为白绿色或褐色，花序最下方的小穗为雄，其余均雌雄同花，花期为8～12月。芦苇的果实为颖果，披针形，顶端有宿存花柱。具长、粗壮的匍匐根状茎，以根茎繁殖为主，芦苇是经常见到的水边植物或干枯的水塘里，芦苇常会和寒芒搞混，区别是芦苇的茎是中空的，而寒芒不是，另外，寒芒到处可见，芦苇是择水而生。
4产地分布编辑本段
芦苇生长于池沼、河岸、河溪边多水地区，常形成苇塘。在我国则广布,其中以东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀等苇区，是大面积芦苇集中的分布地区。
5繁殖培育编辑本段
生在浅水中或低湿地，新垦麦田或其他水田、旱田易受害。芦苇具有横走的根状茎，在自然生境中，以根状茎繁殖为主，根状茎纵横交错形成网状，甚至在水面上形成较厚的根状茎层，人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，1米甚至1米以上的根状茎，一旦条件适宜，仍可发育成新枝。也能以种子繁殖，种子可随风传播。对水分的适应幅度很宽，从土壤湿润到长年积水，从水深几厘米至1米以上，都能形成芦苇群落。在水深20～50厘米，流速缓慢的河、湖，可形成高大的禾草群落，素有“禾草森林”之称。在华北平原白洋淀地区发芽期4月上旬，展叶期5月初，生长期4月上旬至7月下旬，孕穗期7月下旬至8月上旬，抽穗期8月上旬到下旬，开花期8月下旬至9月上旬，种子成熟期10月上旬，落叶期10月底以后。上海地区3月中、下旬从地下根茎长出芽，4—5月大量发生，9—10月开花，11月结果。在黑龙江5—6月出苗，当年只进行营养生长，7—9月形成越冬芽，越冬芽于5—6月萌发，7—8月开花，8—9月成熟。芦苇具有横走的根状茎，在自然生境中，以根状茎繁殖为主，根状茎纵横交错形成网状，甚至在水面上形成较厚的根状茎层，人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，1米甚至1米以上的根状茎，仍可发育成新枝。
6应用价值编辑本段
为保土固堤植物。苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料，也供编织席、帘等用；嫩时含大量蛋白质和糖分，为优良饲料；嫩芽也可食用；花絮可作扫帚；花絮可填枕头；根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，功能清胃火，除肺热；有健胃、镇呕、利尿之功效。
《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆，痈疽”；《本经道源》记载它有“烧存性，治活衄诸血之功”；除芦叶为末，以葱、椒汤洗净，敷之，可治发背溃烂。芦花止血解毒，治鼻衄、血崩，上吐下泻。《本草图经》记载它“煮浓汁服，主鱼蟹之毒。”芦苇既是菜肴中佳晶，又能治热血口渴、淋病。《王揪药解》说它能“清肺止渴，利水通淋。”《本草纲目》记载它能“解诸肉毒”。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药，能清热生津，除烦止呕，古代十四种药物书籍上都有详尽记载。颇为有名的“千金苇”茎，现在已远销海外。
现代药理证实，芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D——葡萄糖、D——半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种，因而受到医、药学界的重视。
芦苇又是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草,饲用价值高.嫩茎、叶为各种家畜所喜食。目前大多数都作为放牧地利用，也有用作割草地或放牧与割草兼用，往往作为早春放牧地。芦苇草地有季节性积水或过湿，加之是高草地，适宜马、牛大畜放牧。芦苇地上部分植株高大，又有较强的再生力，以芦苇为主的草地，生物量也是牧草类较高的，在自然条件下，产鲜草3.9～-13.9吨/公顷。每年可刈割2～3次。除放牧利用外，可晒制干草和青贮。青贮后，草青色绿，香味浓，羊很喜食、牛马亦喜食。
芦苇在古代也可用来辟邪，用芦苇制成的绳索即古书所说的“苇索”、“苇茭”很早即被作为辟邪灵物。传说神荼、郁垒曾在度朔山上大桃树下用芦苇绳索捆缚恶鬼，后来皇帝仿照此举，创设了“悬苇索以御凶魅”等一系列法术，这个著名的神话意味着苇索辟邪法同桃木辟邪术一样，都是非常古老的巫术形式。据说夏人便已习惯挂苇茭，后至汉代以至魏晋时期都比较流行。
芦苇嫩茎的内膜常用来做吹奏乐器笛子的振动膜，称“笛膜”。
6.1园林用途
种在公园的湖边，开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可见到芦苇优雅的身影。培育出芦苇最新品种。深水耐寒.抗旱.抗高温.抗倒伏.笔直.株高.梗粗.叶壮，成活率高。能达到短期成型.快速成景等优点。.生命力强.易管理.适应坏境广。生长速度快。是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选。
7文学相关编辑本段
7.1相思
蒹葭者，芦苇也，飘零之物，随风而荡，却止于其根，若飘若止，若有若无。思绪无限，恍惚飘摇，而牵挂于根。根者，情也。相思莫不如是。露之为物，瞬息消亡。
蒹葭（出自诗经秦风）
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。
溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭凄凄，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。
溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。
溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
7.2野趣
江村即事
司空曙
钓罢归来不系船，江村月落正堪眠。
纵然一夜风吹去，只在芦花浅水边。
江村晚眺
戴复古
江头落日照平沙，潮退渔船阁岸斜。
白鸟一双临水立，见人惊起入芦花。
青溪主客歌
宋汪崇亮
野王手奏淮淝捷，门外归来有旌节。伸眉一笑紫髯秋，袖中犹挟柯亭月。山阴主人载雪舟，掀篷系缆青溪头。平生耳热欠一识，若为牵挽行云留。一声横玉西风里，芦花不动鸥飞起。马蹄依旧入青山，柳梢浸月天如水。
咏芦苇
余亚飞
浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；
迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓。
革命
沙家浜的芦苇荡
7.3悲愁
浮生拾慧---芦苇（黄廷法文）
芦苇一物的古意多凝结着浓郁的悲剧情调，全然不像如今意象的热烈。现代战争题材的文学、影视作品中，有很多打鬼子、斗汉奸的战斗就发生在芦苇荡中，而且这种战斗多富喜剧色彩，那鬼子和汉奸一旦被八路引进芦苇荡中，就好像钻进了迷魂阵一般，横竖找不到出路，也只能干等着吃枪子了。作家孙犁先生的《芦花荡》就绘声绘色地为我们描述了这样一个事实。而在古代，我并不知道杀人越货的水寇们是否爱藏在其间。水浒传中，在那八百里水泊上也发生过很多战斗，也不见有过多的对于芦花荡的描写。只是在文人的诗词里面，芦花作为一种寄予离愁别恨的载体倒时常出现。大约也是其物性使然！“蓼烟疏淡，苇风萧索。”“别岸扁舟三两只，葭苇萧萧风淅淅。”柳三变对于萧疏淡远的自然景物似有偏爱，所以最工于写芦花飘飞时节的秋景。白居易《长恨歌》中也说：“浔阳江头夜送客，枫叶狄花秋瑟瑟。”白朴也有词云：“芦花岸上对兰舟，哀弦恰似愁人消瘦。”诚然！于此时，送君去，无限的别愁离恨自然难以细说！
其实芦花的这种特定的意象基调早在《诗经》中就有所奠定，《诗经•蒹葭》中说：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”蒹葭，芦苇也，深秋的芦花一片苍茫，白露凝结为霜，大地尽染。那美丽的伊人，或在水一方，或在水之湄，或在水中址，就那么飘渺不定地闪现，令人难以捉摸。这缘何不是一种无奈和哀愁呢？由此可见，开在深秋时节的芦花，其萧瑟和苍茫所构成的意象，多由古文人假借而传达一种悲情。
我对于芦苇荡的记忆可追溯至三十年前，那时乡村的沟溏里多种此物，深秋时节躲在苇丛中捉水鸟，或是削芦苇制作芦笛，都是当时不可或缺的童趣。大人们则用芦苇编织苇席，冬天里用芦花制作成硕大的苇毛靴，等雪天的时候，大人和孩子都可以穿着那样的靴子，在雪地上笃笃地走着，既保暖又防滑。可惜这些童趣与物件，都已经随着流水的消失而荒芜了。
对于芦花，记忆颇深的还有一出《鞭打芦花》的戏剧。说的是孔圣人的弟子闵子骞的故事，一天闵子骞驾车随父外出，因寒冷致使马鞭落地，其父怒以鞭打之，不料却从闵子骞的衣服中抽打出片片芦花。其父大惊，再剥其弟之衣，内尽为上等棉絮，其父方知是续弦妻偏心所为，遂怒写休书。子骞却跪地求父曰：“母在一子单，母去三子寒。”此举终于感动了后母，遂倍加疼爱闵子骞，全家人终能和睦相处！其实这戏原本是出苦戏，那马鞭抽打之下片片飞起的芦花，格外让人心痛！严寒、破衣、芦花、马鞭下的瑟缩，道尽了世间的冷漠。
毛泽东主席在世的时候，却号召人们不要去做一种芦苇，一种生长在墙头的芦苇，他说：“墙上芦苇，头重脚轻根底浅；山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”
7.4平凡而自由
帕斯卡尔是一位天才的哲学家，他曾经说：“人是一支有思想的芦苇”。我听后想，这是一种诗意形象的比喻——人的生命如芦苇般脆弱而优美，低头而轻松，沉思而快乐……我们还可以这样思考，在阳光下清纯的秋水之中，我们比芦苇有时也多了一些幽秘、羞涩、平凡、脆弱、忧郁……单薄得像一支风中邂逅苦雨的芦花，没有了宁静恢弘的美丽，没有了欣欣向荣的喜悦，也没有了浪漫快乐的执著追求……可是无论如何，在人与自然和谐相处的宇宙空间，高贵的人总是比芦花多了一点思想和灵魂的光辉。
——鲍安顺《十月芦花》
酒泉子
潘阆
长忆西湖。
尽日凭阑楼上望：
三三两两钓鱼舟，
岛屿正清秋。
笛声依约芦花里，
白鸟成行忽惊起。
别来闲整钓鱼竿，
思入水云寒。
7.5顽强
芦苇赞
没有到过白洋淀的人,总以为白洋淀就是白茫茫的一片.古往今来，鲜花、芳草、青松、翠竹，都曾得到诗人和画家的青睐(lài)。而芦苇，往往很少被注意和重视。其实，这平平凡凡、朴实无华的芦苇，是很值得人们赞美的。
盛夏时节，每根芦苇从秆到叶都是鲜绿的，绿得闪闪发亮，嫩得每片叶子都要滴出水来，临风摇曳，婀娜多姿，显示出一种生机勃勃，欣欣向荣的景象。一根芦苇，应该说是微不足道的，也是脆弱的，无力的，只要大风一吹，就很容易折断，也许芦苇深知自身这个弱点吧，它从来不会单独存在，总是集群而生，聚众而长。只要有芦苇的地方，就是一簇簇，一片片，繁繁茂茂，蓬蓬勃勃，成林成海，风吹不断，浪打不倒。这时候，你一点也不会觉得芦苇弱小，它给人留下的是众志成城、气势磅礴的壮观。
芦苇易生易长。每年冬天被全部砍光，第二年春天一阵春风，几场春雨，又长出新的芦苇，一年又一年，总是生机勃勃。
芦苇虽然不能在高楼大厦中作柱作梁但在广大农村却是必不可少的建筑材料它虽然不名贵但人们却可用它编织出日常生活中的各种各样的用具它虽然不像金石那样坚硬万古不朽但它却可以变作纸浆造出洁白柔美的纸来就连那些苇梢碎叶也可以用来驱寒取暖烧火做饭
这就是芦苇，值得赞美并应该得到赞美的芦苇。生命的芦苇
芦苇是易折的，磐石是难动的。但我要赞美那易折的芦苇，一生中，每当一次风吹过时，皆低下头去，然而风过后，便又重新立起了。只有你使它永远折伏，才能有永远不再作立起的希望.然而我们每个人都是那永远的芦苇,永远难能折伏.
恍忽之间，脑子里飘浮着故乡小河边的芦苇，想起法国思想家帕斯卡尔说的“人是一枝会思想的芦苇”。人是孱弱的，生命孱弱如芦苇，不知哪一阵风将它吹折.就像一根芦苇，但人又是坚强的，从柔弱中焕发出无穷韧性，那种连自己都有可能意识不到的坚韧，陪伴着我们一路向前。法国哲学家帕斯卡尔说：“思想形成人的伟大。人只不过是一根芦苇，是自然界最脆弱的东西，但它是一根能思想的芦苇。”
这根能思想的芦苇，又坚韧似芦花，漫天飞舞.就是你、就是我……我钦佩那芦苇.那平凡的芦苇,犹如我们平凡的人们,在脆弱与坚强之间徘徊，在孤独与喧闹之间挣扎，宛如风中摇曳的芦苇，飘忽不定，迷失在尘世间。懦弱、犹豫、侥幸和虚荣，是秋后还有梦，待芦花绽放之时，已是悲凉的宿命。在风吹雨打之后,虽然有暂时的痛苦的摇摆,然而那只是他新生时的痛苦与反思，那是他新生命的孕育.那是寒冷冬天里坚硬的倔强的直立.
那北方的芦苇,他是极普遍的又是极不平凡的,我要高声赞美他!
走近芦苇
清寒的早春，阳光已经有些灿烂了，风却依然凛冽，丝丝地割人。
滩上有一大片芦苇，大概可以称为“芦苇荡”了。早些年，一到秋天，芦苇就被人砍了去，或当柴烧，或作造纸原料。不知是因为忙碌，还是其他什么原因，这片芦苇没有在秋天里被砍去，就这样以整体的阵势，经历了一整个冬天。寒冷无疑征服了它们，改变了它们。那种征服与改变是强有力的，无法抵御的，你只有接受它，听凭它摆布。你能做到的只是心中有数，紧紧地守住你生命中最重要的东西，本质的东西。
你这样做了，所以你才能这样依然故我，那寒冬只改变了你的外在，你的容颜，你的服饰。而你的心已经沉入脚下的泥土，在那里顽强地越冬，如那些同样在泥土中越冬的小动物。
生命的顽强在于有它保留自己本质的有效方式，这种方式它不必告诉别人，它必须守住这至关重要的秘密。
但芦苇毕竟真的变得苍老了，一片褴褛，一片令人心酸的枯衰，只那一声不响的沉默还在显示着它本性的强硬。枯叶在风中呜咽，枯干的芦花在风中摇曳，似乎都是一副无可奈何的模样。这大片的无可奈何是不是让我也受了感染，情不自禁地无可奈何了呢？人生有太多的无可奈何，就像那些无可奈何的芦苇一样。我们经历过，也可能为此沮丧过。我们同样在被岁月与生活征服和改变的时候，裹紧身子，守住信念与信心，摆出一副越冬的样子。或许我们的外在形体也确实被改变了，褴褛和枯衰了，但我们的心也在厚厚的泥土之中，那泥土就是我们无边的智慧和倔强的秉性。我们失去些什么，得到些什么呢？我们无疑是战胜了，保住了我们的本性与本质。我们无疑会为此庆幸，为此作为胜利者而越发目光敏锐、坚定不移、信心百倍。
走近芦苇，想跟芦苇说些什么？芦苇无言，我亦无言，无言是否也是一种理解，一种沟通，一种心有灵犀呢？脚下泥土松软，头顶阳光充沛，泥土与阳光都是春天的样子了。芦苇和我近在咫尺，这是怎样的一种亲近？生命的亲近，躯体的亲近，思想和心灵的亲近，或者另外一些我们尚且弄不明白的思维和行为的亲近。我们同样在越冬之后带着褴褛和枯衰走进早春的，在没有欢呼和荣誉的寂静之中，在容易被遗忘的一隅，在往往可能遇到的误解和鄙视的目光之下，我们是不是由衷地涌起一缕无可奈何呢？也许不会，这时候的我们已经因经历太多，明了和洞悉一切而宠辱不惊了。我们明白了自身的价值和崇高之处，我们还需要那些烟云一霎的掌声和鲜花吗？
脚下松软的泥土弹跳着，暗示我行走的节奏。我便感觉到了我的轻盈和愉悦，一种解透人生、战胜自己的轻盈与愉悦。这是一种越冬乃至更深层次的脱胎换骨的过程、涅磐的过程。我们经历过，战胜过，我们就可以说我就是“我”了。也只有在这时候，我们才真正感觉到了理解自己，在滚滚红尘之中守住自己善的本质，原来是最难的事情。
猛然地发现脚下泥土的表层有些异样的东西，是密匝匝的褐色的小尖锥，那是芦苇的笋尖，那是又一茬新生的芦苇尖锐的宣言，那宣言同样是强大的、无可质疑和不可抗拒的。那就是我们从痛苦和迷惘中越冬时所期盼的目的。要不了多久，那些越冬的苍老的芦苇就要倒伏下来，代之而起的将是更加年轻的欣欣向荣的强大的阵势。
我知道这才是必然，才是世间万物历尽苦难生死更替的本真。
7.6动摇
墙头芦苇，头重脚轻根底浅
山中竹笋，嘴尖皮厚腹中空
——毛泽东
8相关影片编辑本段
野芦苇 Roseaux sauvages, Les
其它译名：野恋
Chêne et le roseau, Le
The Wild Reeds
类型：剧情
导演： André Téchiné
编剧： Olivier Massart
Gilles Taurand
André Téchiné
主要演员：爱莉·比尔特Élodie Bouchez
标签：
药物科学植物影视名人
日本料理中定食是什么概念
日本料理和韩国料理一般是指哪些吃的呢？不一定全，但是是本人最喜欢的。嘿嘿。
日本料理——讲求清淡和原汁原味：
1、刺身（就是生鱼片、虾片、螺片等，粘著芥末外加如果喜欢可以沾些日本酱油）：最常见的是三文鱼，除了三文鱼本人比较喜欢虹鳟、象牙拔、对虾。
2、寿司、手卷、紫菜卷类（就是拌了日本醋的日本米，国内多用东北米代替，上面放上生鱼片、鱼子、烤鳗鱼、鸽子蛋等等任何的你可以想象的日式食材，配以紫菜或者腐皮包扎著）。
3、天妇罗（就是炸素菜和虾之类的，蘑菇、茄子、豆角、红薯等，配了一种比较特别的酱汁）。
4、烧烤类（日式烧烤，以烤鳗鱼、烤秋刀鱼、青鱼这样的为大众知道最多，最常见）。
5、拉面（日式拉面一般比较讲究汤头，然后配菜相对简单一些）。
6、汤类：日式味增汤最为大家所知。个人觉得喝汤不如吃拉面。
韩国菜——泡菜的民族，牛肉超级精贵：
1、泡菜（就是泡白菜拌上辣椒，这是在国内最常见的；泡菜其他的种类还有萝卜、紫苏叶、等等其他的东西，按照韩国人的话说，一切你能想到的，都可以做泡菜。我在韩国人家里看到过最奇怪的是鸡蛋泡菜，晕倒。当然，拌上辣椒是一种比较初级的常见的泡菜，韩国人招待贵客的泡菜会加上香菜、海味比如虾蟹、生蠔等新增泡菜的口感的丰富程度）。
2、、烤肉：从最贫民的烤猪五花肉到比较精贵的烤牛肉。一般用的是炭火，烤盘比较特别，一般向中间或者两边倾斜的，让烧烤的油可以沿着烤盘的斜面流出。东西挺好吃的，一般烤肉会配生大蒜片、大葱丝、韩国辣酱一起，包在生菜叶或者芝麻叶里面吃，很香也不腻。可惜中国的韩国烧烤我还没见到过芝麻叶提供。
3、拌饭：国内多见石锅拌饭，不过个人喜欢一般的拌饭，很简单的，就是米饭上面盖了各种蔬菜，比如黄瓜、豆芽、紫菜什么的，上面打一生鸡蛋，因为饭是热的，如果是石锅连锅都是热的，拌在一起就可以吃了。我觉得挺好吃的。
4、面类：我最喜欢的是冷面（夏天吃的，带汤的面，汤是冰的，有些店的汤还有冰沙在里面，酸酸甜甜，夏天很清爽，也是佐以黄瓜、煮鸡蛋、白芝麻什么的）；然后韩国式的炸酱面也不错，他们主要是炸酱比较特别，算是完全不同于我们这边炸酱面的做法。酱是用大豆发酵做的，我在韩国人家里见过，都吊在房子的屋檐下（乡下的大房子，不是公寓）。
5、拌菜：例如拌素菜（这个作为餐前的前菜满常见），或者生牛肉（这个好吃，很嫩，陪了雪梨、蛋等东西，味道很爽滑可口。我喜欢。）
6、小黄鱼：很多做法，烤、煮什么的都有，个人不太喜欢，没有研究。
总之个人觉得日本菜就是吃海鲜为主，要鲜！日本菜价格差别很大的（在中国），2个人吃饭为例，最便宜的不用150元也能吃饱，比如旋转寿司餐厅或者比较物美价廉的日式餐厅，三文鱼的刺身1斤才卖人民币不到50元。但是贵的嘛，那就没数了，我吃过最贵的2个人大概花了6000多吧，还算好，没喝酒的。刺身就占了这个花费的一半。
相比之下，因为韩国菜的原材料（在中国来说）比较便宜，所以再贵也有限，陆地上的总没有海里的贵。总的来说韩国菜比较平均，2个人来说，100——800就可以足够了，不喝酒的情况下，喝酒就说不清楚了。上海嘉定哪有好吃的日本料理和韩国料理予顺韩国风味料理
地址:清河路5弄18号
电话:021-
韩林炭烤(城中路店)
地址:嘉定城中路138号罗宾森广场4楼
电话:
朝日屋(博乐路店)
地址:博乐路100号嘉定宾馆1楼
电话:021-
常磐居酒屋
地址:博乐南路125号
电话:021--2108
松荣(嘉定店)
地址:群裕路12号
电话:021-日本料理和韩国料理用的茶是什么茶？日本料理和韩国料理用的茶是大麦茶。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不***神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
民间流传
中国
麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻著是类似咖啡茶的清香。
日本
据说，1587年的日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
韩国
朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。求简单好吃的韩国料理和日本料理的材料与做法韩国烤肉，买五花肉，切成长条形，不要太窄，在锅里放橄榄油或植物油，还有大蒜瓣和生的红地瓜块一起烧热把肉放进去煎，熟了和生菜一起吃，注意，最好平底锅，肉不要煎的太老，煎时需要经常翻。下沙哪里有好吃的韩国料理、日本料理？楼主你好
给你介绍几个吧
韩国料理
韩尚宫在四号大街，料理非常的正宗,环境也很好,在杭州“算不错的韩国料理”了。菜和饭“整体水平比较高”，
阿咪香韩国烧烤(传媒学院店)在江干区下沙学源街浙江传媒学院生活区餐厅3楼，东西有点贵！偶尔吃吃还算惬意的！
幸亏偶们经常有优惠券用用,就更划算了，
这里可以自己动手DIY自己要吃的东东啦～～
日本料理
京都日本料理店在下沙经济开发区3号大街25号，看看选单，价钱也不比城里的料理店低，人均总在五十左右吧～～两个人挑来拣去
，还是决定吃个日本牛肉火锅，88，保守点，打算不够再点的～～
味道还可以,
人也比较多.
难得去吃一下,感觉味道还不错.
老吃怕荷包负担不起.
哈哈
友美佳日本料理(下沙店)在下沙经济开发区10号路新城大厦13号房，武汉哪里有日本料理和韩国料理？价格大概多少？很多啊，，特别是汉口日本料理在江汉路沃儿玛对面有家（主营在地下一楼），京汉大道工商银行斜对面有家，万松园警备司令部那有家。
韩国的在江汉路大洋百货里的小吃街有家，中山大道工艺大楼旁边有家，民生路网江边走有个叫金韩阁的。
以上日韩餐厅我只分别吃过一家，韩国的火炉烧烤很有特色，日本的寿司太生拉，小心吃拉肚子，，，，价格还好2个人吃一般50~100元。。。。快去尝尝咯~~~~~你们喜欢日本料理吗？还是韩国料理多些日本料理一般吧，还是韩国料理比较适合我的口味~日本料理和韩国料理是什么意思，什么东东啊？日本料理常见的选单及配料：
日本料理餐厅经常见到的选单类别大概可以分为下列五种：
（一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。
（二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。
（三）寿司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。
（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。
日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。
如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员征询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。
日本料理常见的选单—小菜类(Otumami)日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。
(一)渍物：即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。
(二)凉拌小菜：
包括酢物(Sumono)、凉拌类及各式沙拉。以醋为主要调味料的小菜称为酢物，而凉拌小菜除了醋以外，还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。
(三)沙拉：除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。
日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物，及至今日，演变出许多不同口味的小菜，而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。
日本料理常见的选单--刺身(Sashimi)
[刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。
一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。
国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(迦纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多食客回味无穷的人间珍品。
刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：(一)炭火烘烤：鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。
(二)热水浸烫：生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味。
刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。
日本料理常见的选单—炸物(Agemono)
油炸类在日本料理选单上名称为[扬物]，或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥，但是内部所包的食材却依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒，花枝、各类蔬菜及根茎类，随着料理不断求新，炸物的种类更加丰富，例如增加了榴梿与牛蒡等。
综合天妇罗（Tempura）在日本料理中就是一道大家耳熟能详的扬物,主要材料为白肉鱼块、明虾，配料为茄子、青椒、芋头、地瓜或香菇。
一般扬物料理都会附上已经调味的沾料与白葡萄研末，食用时可将研末放入沾料中调匀，一边沾一边吃。常见的炸物，有天妇罗定食、炸虾、天妇罗、蔬菜天妇罗、炸猪排、炸蚵、炸香菇丸等等。另外像是本公司研发的[榴梿果扬]（炸榴梿）就是一道香酥可口的特殊扬物，颇受客人喜爱好评。
日本料理常见的选单—烧物(Yakimono)
[烧物]的中文名称即为我们所知的烧烤类，烧物在日本料理菜肴中可以说是主食之一。烧物的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊小排、贝类等，烧物不能够回锅重新加热，因此必须趁热食用。
常见的烧烤方式大略可以分成下列几种：
一、素烧：将沙拉涂抹在食材上，直接于烤箱内烤。
二、照烧：将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。
三、串烧：将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反复烧烤。
四、铁板烧：将食物置于烧热的厚铁板上烹调。
五、巖烧：先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上，再将食物，置放在烧热的岩石上烹调。
六、姿烧：以竹签将整只鱼或是虾，固定成形，置放于火炉或烤箱内烧烤至熟透。
七、盐烤：以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤，常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等。
八、味噌烤：将鱼类浸入调好的味噌酱内，腌渍数小时后，放置于烤箱内烤熟。
常用配料：北极贝（大、小)已开干净、味付八爪鱼、味付中华沙律、味付鲍鱼仔、味付龙鱼嘴、味付螺肉、味付墨鱼仔、味付蚬肉、味付三文鱼皮、烤鳗鱼、鳗鱼丁、螺肉、大八爪鱼、赖尿虾、寿司虾、鲍鱼片、味付鱼翅、黄蟹子、青蟹子、油浸吞拿鱼、黑椒鸭胸肉、金皇子蟹柳、熟虾、黑蟹子、明太了沙律、带子裙边南京哪里的日本料理和韩国料理在招聘男服务员?新街口有个花舞楼下常常贴个纸条招人不知道现在还有没有招
别的你可以买本map杂志或者美食网站什么的上面很多餐馆电话可以打去问问吧日本人怎么评论中华料理和韩国料理在日本吃中华料很贵，就像我们在国内吃日料一样，因为毕竟是稀有的，呵呵
中华料理好吃，评价很好，韩国料理在日本的不贵，平民化，
而且制作方式和日料也差不多。
如果中华和韩料比较的话当然会是中华料理胜出，在鬼子心中中国料理比韩国料理好吃
